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レギュラーコーヒーだけでなく、エスプレッソ、カプチーノ、カフェ・マキアートなど、
街のカフェでは、様々なバリエーションのコーヒーが楽しめるようになりました。
ちょっとしたコツを覚えれば、自宅でもおいしいコーヒーが楽しめます。
基本をマスターしてBrunopassoで、ご家庭でも上質(カフェ)の味わいを。 |
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コーヒーの香りや風味は時間が経つと劣化するので、早めに飲みきることが大切です。
密閉容器に入れて冷暗所で保存します。また、豆のまま保存する方が長持ちするので、
豆は淹れる直前に挽くのがベストです。 |
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焙煎や挽き具合にはもっとバリエーションがあります。
お使いになる器具の種類や好みなどを伝えて、
コーヒー専門店で挽いてもらってもいいでしょう。 |
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