おいしいコーヒーを楽しむにはコーヒーを淹れる直前に豆を挽くのがベストです。 ただ、コーヒーの挽き加減にかかわらず挽いた時にでる微粉は、コーヒーの味わいを損ねる原因になります。 例えば、中挽きのコーヒー粉に最適な抽出時間は微粉にとっては過抽出となってしまいます。 微粉を取り除いた方が豆の特徴がハッキリとし、立体感を感じることができます。 ペーパーフィルターでも、目が粗めの金属フィルターを使うときには、さらに効果的です。 カッターは丈夫なチタンコーティングの２枚刃で、コーヒー豆が均一に挽けるブーメラン形状を採用。 丈夫なステンレスメッシュカップから微分が飛び出し、マイクロパウダー（微粉）を分離します。（マイクロパウダーはコーヒー豆の２割くらいが分離されます） ステンレスメッシュキャップから、付属のクリアキャップに差し替えれば、炒りごま、緑茶や煮干なども粉末に。密閉用フタつきで保存もできます。 コーヒー豆は５０グラム（１０gの計量スプーンで５杯）まで挽くことができます。 ５タイプのカラーがありますので、お好みのカラーを選ぶ事が出来ます。   ■ 外形寸法(mm) W100×H206×D100 ■ カラー：ダークブラウン/ホワイト/パンプキンイエロー/イタリアンレッド/シルバー ■ 本体質量 930g ■ 定格消費電力 130W ■ 定格電圧/周波数 AC100V(50/60Hz) ■ 定格時間：連続使用 1分30秒以下 ■ 電源コードの長さ 1.4ｍ ■ 付属品   ・クリアカップ（小） ・クリアカップ密閉キャップ ・ 掃除用刷毛